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※着火の際のご注意※
 どんなに良質な備長炭でも、急激に加熱し、着火しようとすると爆跳(ばくちょう)します。
 ケガ等の原因にもなりますので着火の際は時間に余裕をもって、ゆっくりと着火してください。

 ※爆跳とは、炭が急に熱せられた時に、炭内部の水分が膨張して、炭が爆発する事です。

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