M11 PRO M-1168【イージャパンモール】 中華包丁#6(本焼)-その他

【IDN】 京焼 富田静山造 染付桶側一重口水指【中古】【道】
スライスカッター SK-4N【代引き不可】【フードカッター】【野菜切り器】

M11 PRO M-1168【イージャパンモール】 中華包丁#6(本焼)-その他




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砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。

刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。

規格:
●全長:340mm
●重量:約495g
●材質:刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼
●原産国:日本

【広告文責】
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072-875-6666

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